Kursus Q Processing apa saja yang Anda berwenang untuk ajarkan?

Tingkat 2: Profesional

Sudah berapa lama Anda berkecimpung di industri kopi?

10 tahun

Di negara mana saja Anda pernah mengajar?

Meksiko, Honduras, Kolombia

Apa metode pengolahan kopi favoritmu?

Yang aman, konsisten, dan murni, yang benar-benar mencerminkan asal-usul, varietas, dan nilai kemanusiaan yang kaya serta kompleks.

Menurut Anda, apa saja manfaat dari Program Q Processing?

Pelatihan Q Processing adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin memahami, menjelaskan, dan menerapkan praktik yang aman, sehat, serta memberikan hasil yang konsisten dalam proses panen dan pengolahan kopi.

Bahasa apa saja yang kamu kuasai?

Bahasa Spanyol, Bahasa Inggris, Bahasa Italia

Kegiatan apa saja yang Anda lakukan di industri kopi?

CEO di CAFEÓLOGO, sebuah perusahaan yang berbasis di Chiapas (Meksiko) yang berfokus pada pengembangan kopi berkualitas tinggi dengan sentuhan personal yang kental.

Ada hal lain yang ingin Anda tambahkan?

Sebelum menekuni dunia kopi, saya pernah menjadi guru, dan sebelum itu saya menempuh pendidikan di bidang kedokteran dan filsafat; bagi saya, kopi adalah poros di mana banyak minat saya terwujud: sains, teknik, seni, gastronomi, ekologi, ekonomi, perhotelan, antropologi... kemanusiaan.

‍