Dampak Global

Burundi

CQI mulai beroperasi di Burundi pada tahun 2009, bekerja sama dengan program East African Competitiveness and Trade Expansion (COMPETE) dari USAID untuk memperluas kegiatan evaluasi mutu, menjalin kerja sama dan memberikan dukungan kepada African Fine Coffees Association (AFCA), serta mengembangkan strategi kompetitif untuk kopi Robusta berkualitas tinggi.

Tiongkok

Tiongkok terus meningkatkan baik kuantitas maupun kualitas kopi yang diproduksinya. Upaya yang dilakukan mencakup pembentukan tim penilai kualitas yang solid serta pengembangan alat bantu yang mendukung budidaya kopi, terutama di wilayah Yunnan. Kualitas kopi pun terus meningkat secara bertahap dalam beberapa tahun terakhir.

Kolombia

Kolombia merupakan negara penting pertama di mana CQI dapat memanfaatkan dana USAID dan status nirlaba 501c-3-nya, pada tahun 2002. Proyek bersama ACDI/VOCA berlangsung dari tahun 2002 hingga akhir tahun 2009 dalam upaya memperkuat pasar kopi spesial sebagai alternatif bagi tanaman ilegal. Organisasi Federasi Kopi Kolombia (FNC) yang luar biasa serta budaya kopi yang kental di negara tersebut menghasilkan hasil yang signifikan. Saat ini, CQI memiliki kehadiran yang kokoh di Kolombia, dan dengan bangga menjadi mitra dalam TECNiCAFÉ, sebuah kampus pendidikan kelas dunia di Cauca.

Kosta Rika

Kosta Rika memulai kerjasamanya dengan CQI selama program CADR pada tahun 2006. Selama program ini, CQI membantu dalam kegiatan seperti evaluasi kualitas air, pelatihan dan kompetisi barista, pengembangan produk, serta pelatihan serupa lainnya untuk membantu Kosta Rika berkembang di sektor kopi spesial. Pada saat itu, Kosta Rika telah terorganisir dengan baik melalui ICAFE dan Asosiasi Kopi Spesial Kosta Rika. Beberapa eksportir turut terlibat dalam pemilihan lot kopi spesial dan menggunakan cupping sebagai alat untuk membedakan kualitas yang berbeda-beda.

Ekuador

Ekuador mulai terlibat dengan Coffee Quality Institute (CQI) pada tahun 2008. Selama dua tahun pertama, terjalin kemitraan yang erat baik dengan mitra lokal, Universitas Loja di selatan Ekuador, maupun dengan ACDI/VOCA yang mengelola proyek USAID di Ekuador. Negara ini memiliki keunggulan khusus dalam varietas canephora, dan menjadi pelopor dalam penyelenggaraan kursus-kursus CQI yang kini ditawarkan secara global.

El Salvador

Selama program CADR pada tahun 2006, CQI memulai kegiatannya di El Salvador dengan menyelenggarakan pelatihan, memberikan pengajaran tentang promosi dan pemasaran, mengembangkan pusat pelatihan, serta berbagai kegiatan lainnya.

Etiopia

CQI telah terlibat dalam asal kopi yang sangat berpengaruh ini sejak tahun 2003, ketika para sukarelawan Coffee Corps mengunjungi Ethiopia untuk melatih para penilai kopi. Melalui Coffee Corps, proyek-proyek yang didanai USAID bersama ACDI/VOCA, DAI, Fintrac, SNV, dan perusahaan swasta, CQI telah menyelenggarakan banyak pelatihan dan acara.

Guatemala

Saat CQI mulai beroperasi di Guatemala, organisasi tersebut sudah mulai dikenal sebagai produsen spesialis berkat upaya Anacafe. Selama program CADR pada tahun 2006, CQI melaksanakan sebagian besar kegiatannya di Guatemala. CQI dan organisasi internasional lainnya telah bekerja di Guatemala untuk meningkatkan kualitas di semua tingkatan.

Honduras

Ketika CQI mulai beroperasi di Honduras, negara tersebut merupakan produsen komoditas dan bahkan menjual kopi dengan harga di bawah pasar C. Pada tahun 2006, selama pelaksanaan program CADR, CQI memainkan peran penting dalam peningkatan sektor kopi Honduras.

Kenya

Kenya merupakan pelopor dalam produksi kopi berkualitas tinggi dan penerapan sistem lelang, berkat kemitraan dengan CQI serta organisasi lokal dan internasional lainnya. Mereka juga memiliki mekanisme perdagangan langsung yang kuat, yang memungkinkan akses ke kopi khas mereka yang memiliki tingkat keasaman tinggi.

Malawi

Malawi adalah negara penghasil kopi berskala kecil, dan sebagian besar kegiatan CQI dilakukan melalui EAFCA dan program Coffee Corps.

Meksiko

Secara historis, Meksiko merupakan salah satu pemasok utama kopi arabika untuk pasar Amerika Serikat, meskipun produksinya telah menurun akibat kurangnya investasi di sektor kopi, sementara konsumsinya justru meningkat secara signifikan. Saat ini, Meksiko sedang bertransisi dari sekadar negara produsen penting menjadi juga negara konsumen.

Myanmar

Coffee Quality Institute (CQI) merupakan mitra pelaksana utama bersama Winrock International dalam proyek USAID VC-RD di Myanmar. Kontribusi CQI meliputi dukungan teknis untuk meningkatkan produksi dan pengolahan kopi, pelatihan penilai kopi, pengembangan asosiasi dan organisasi, serta pembentukan jaringan pasar.

Nikaragua

CQI memulai kegiatannya di Nikaragua melalui program Coffee Corps dan program CADR (Amerika Tengah dan Republik Dominika) — yang didanai oleh USAID. Seluruh aspek industri ini ditangani; mulai dari pemanggang kopi, barista, koperasi, produksi, hingga pengolahan. Nikaragua merupakan salah satu negara pertama di mana para Q grader mulai beroperasi melalui program Star Cupper.

Panama

Panama kini dikenal sebagai salah satu pusat produksi kopi berkualitas terbaik. Perpaduan antara iklim yang beragam, para petani yang berpendidikan tinggi, dan skala produksi yang kecil memungkinkan dihasilkan kopi-kopi dengan harga tertinggi di dunia.

Peru

Peru merupakan salah satu pelopor dalam bidang kopi Fairtrade dan organik, serta memasok kopi arabika metode basah. CQI memulai kegiatannya di Peru melalui program Coffee Corps yang didanai oleh USAID pada tahun 2003. Setelah proyek awal tersebut, pada tahun 2006 CQI mulai bekerja sama dengan sejumlah donor internasional serta terlibat dalam proyek USAID lainnya bersama ACDI/VOCA.

Filipina

Sejak tahun 2004, CQI telah mendukung para profesional di bidang kopi di seluruh rantai nilai kopi Filipina melalui berbagai pelatihan strategis, pengembangan kapasitas, acara industri, dan pengembangan jaringan pasar.

Brasil

Brasil merupakan produsen kopi terbesar di dunia dengan produksi lebih dari 50 juta karung. Sektor swasta menjadi motor penggerak utama di negara ini, dan selama 20 tahun terakhir, kualitas kopi arabika maupun canephora telah meningkat pesat, meskipun secara umum mereka masih berfokus pada produksi tinggi dan biaya rendah.

Rwanda

Kegiatan CQI di Rwanda dimulai pada tahun 2004 melalui program global Coffee Corps, yang didanai langsung oleh USAID untuk mengembangkan Coffee Corps. Para pemimpin proyek PEARL (Partnership for Enhancing Agriculture through Linkages in Rwanda), yang juga didanai oleh USAID, menghubungi CQI untuk mencari sukarelawan guna melengkapi program cupping mereka.

Tanzania

CQI memulai kegiatannya di Tanzania melalui program-program regional USAID, yaitu RATES dan COMPETE, pada tahun 2003, yang dikelola oleh Steve Walls dari Chemonics. Sebagian besar kegiatan tersebut dikoordinasikan dengan EAFCA karena sifatnya yang regional.

Uganda

Kopi merupakan komoditas ekspor utama Uganda, dengan produksi saat ini mencapai sekitar 4 juta karung per tahun (data tahun 2014). Industri kopi menopang lebih dari 1,7 juta keluarga petani di Uganda dan menyumbang sekitar 20% dari total perdagangan ekspor.

Yaman

Yaman adalah negara penghasil kopi kecil yang hanya menanam kopi arabika. Pohon kopi dibawa dari tempat asalnya di Etiopia dan diperkenalkan ke Kekaisaran Arab lebih dari seribu tahun yang lalu di wilayah yang kini dikenal sebagai Yaman.

Papua Nugini

Sejak tahun 2019, CQI telah mendukung pertumbuhan dan peningkatan kualitas industri kopi spesial dan kopi berkualitas tinggi di Papua Nugini melalui pemberian dukungan yang terarah kepada petani kecil dan pengolah kopi. Terutama melalui kemitraan dengan Fairtrade Australia New Zealand (FTANZ) dan International Trade Centre (ITC).

Indonesia

Indonesia merupakan negara penghasil kopi arabika dan robusta — negara ini memiliki banyak pulau dan keanekaragaman produk yang luar biasa. Tanaman kopi mereka menghasilkan kopi yang unik dengan tekstur yang pekat dan sangat populer di kalangan penikmat kopi spesial.

Australia

CQI telah beroperasi di Australia dengan menyelenggarakan pelatihan di bidang evaluasi mutu dan pengolahan pascapanen.

Bolivia

CQI mendukung partisipasi perempuan dalam sebuah acara pendidikan dan pengembangan masyarakat melalui Global Coffee Fund-nya.

Kamerun

Kopi merupakan komoditas pertanian yang berharga di Kamerun; CQI bekerja sama dengan Asosiasi Koperasi Wilayah Barat Laut yang didanai oleh USAID.

Republik Demokratik Kongo

Melalui Proyek Penguatan Rantai Nilai (SVC) yang didanai oleh USAID Feed the Future, CQI berupaya meningkatkan pendapatan dan kualitas kopi di wilayah-wilayah Kabare, Kalehe, dan Idjwi di bagian timur Republik Demokratik Kongo.

Republik Dominika

Coffee Quality Institute telah berkesempatan menyelenggarakan pelatihan mengenai pengolahan dan evaluasi kualitas di Republik Dominika.

Ghana

CQI bekerja sama dengan Chemonics—yang didanai oleh USAID—untuk menyelenggarakan pelatihan tentang canephora.

India

Industri kopi India terus berkembang, tidak terkecuali berkat meningkatnya minat konsumen dalam negeri secara pesat. CQI merasa senang dapat bekerja sama dengan Indian Coffee Board dalam program pendidikan mengenai pengolahan pasca panen.

Jamaika

CQI bekerja sama dengan Jamaican Women in Coffee (JAWiC) — cabang Jamaika dari International Women’s Coffee Alliance (IWCA) — dengan tujuan merancang proyek berjangka panjang yang bertujuan mendukung para produsen kopi Jamaika untuk meningkatkan kualitas kopi, menghidupkan kembali produksi, dan membangun infrastruktur kepemimpinan demi terwujudnya komunitas kopi Jamaika yang mandiri dan berkembang pesat. Upaya ini dimulai dengan pelatihan pengenalan tentang pengolahan kopi.

Republik Demokratik Rakyat Laos

Coffee Quality Institute (CQI) telah menjadi anggota kunci dalam Proyek CLEAN yang didanai oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) dan dilaksanakan oleh Winrock International, yang berupaya meningkatkan sektor pertanian di Republik Demokratik Rakyat Laos.

Madagaskar

Bekerja sama dengan USAID, CQI menyelenggarakan pelatihan tentang pemrosesan dan evaluasi kualitas.

Nepal

CQI mulai beroperasi di Nepal bekerja sama dengan Lutheran World Relief, menangani berbagai hal mulai dari penilaian hingga pelatihan pemrosesan.

Thailand

CQI merupakan pelaksana utama Proyek Q Thailand, bekerja sama dengan Bolliger & Company Thailand (BCT). Proyek Q Thailand didanai oleh Bolliger & Company Thailand dan berbagai pihak donor dari pemerintah Thailand. Program pendidikannya mencakup evaluasi kualitas dan keterampilan pengolahan pascapanen.

Timor-Leste

Di Timor-Leste, CQI telah memimpin analisis sektor kopi spesial untuk para donor seperti Bank Pembangunan Asia (ADB) guna mendukung perancangan dan pelaksanaan program-program pendukung sektor kopi.

Puerto Rico

Sejak abad ke-18, industri kopi Puerto Riko telah menghadapi berbagai tantangan besar, termasuk akibat badai yang menghancurkan. Pulau ini menghasilkan kopi berkualitas tinggi serta varietas lokal.

Rusia

Arab Saudi

Arab Saudi memiliki tradisi minum kopi yang kaya. Institut Kualitas Kopi menyelenggarakan pelatihan tentang pengolahan dan penilaian kualitas.

Singapura

Coffee Quality Institute bekerja sama dengan ACDI/VOCA—yang didanai oleh USAID—untuk menyelenggarakan pelatihan evaluasi kualitas.

Korea Selatan

Korea Selatan merupakan pasar yang besar dan kompetitif yang selalu mencari kopi-kopi baru dan menarik. CQI berfokus pada evaluasi, baik untuk varietas arabika maupun canephora.

Taiwan

Industri kopi Taiwan sangat dinamis dan konsumsi kopi di negara tersebut sangat tinggi. Saat ini, berbagai proyek sedang mendukung upaya evaluasi serta pengembangan komunitas produsen yang semakin berkembang yang menawarkan kopi spesial.

Venezuela

Industri kopi Venezuela dimulai pada pertengahan abad ke-19. CQI pernah menjalankan satu proyek USAID yang berfokus pada evaluasi kualitas.

Vietnam

Kegiatan CQI di Vietnam telah didasarkan pada jaringan pasar dan pengolahan pascapanen.

Zambia

Kopi diperkenalkan ke Zambia pada pertengahan abad ke-20. CQI mulai beroperasi di sana pada tahun 2004, bekerja sama dengan USAID.