Kursus Q Processing apa saja yang Anda berwenang untuk ajarkan?

Semua mata kuliah

Sudah berapa lama Anda berkecimpung di industri kopi?

20 tahun

Di negara mana saja Anda pernah mengajar?

Brasil, Tiongkok, Taiwan, Filipina, Myanmar, Thailand, Etiopia, Republik Demokratik Kongo, Italia, Amerika Serikat, Brasil, Kolombia, Ekuador, Kosta Rika. 

Dari mana asal kopi favoritmu?

Itu pertanyaan yang sulit, tergantung jenis kopinya dan suasana hatiku. 

Menurutmu, apa saja manfaat mengikuti tes Q?

Hal ini membantu memastikan bahwa kita semua menggunakan istilah yang sama saat menyampaikan pendapat tentang kualitas kopi. 

Bahasa apa saja yang kamu kuasai?

Bahasa Inggris dan Portugis fasih. Bahasa Spanyol cukup fasih

Kegiatan apa saja yang Anda lakukan di industri kopi?

Saya memiliki dua perusahaan pemanggang kopi di Austin, Texas: Little CityCoffee Roasters dan Casa Brasil Coffees. Saya juga bekerja sebagai konsultan pengolahan pasca panen dan analisis kualitas. 

‍