Kursus Q Processing apa saja yang Anda berwenang untuk ajarkan?

Tingkat 1: Ahli Serba Bisa

Sudah berapa lama Anda berkecimpung di industri kopi?

14 tahun ke atas

Di negara mana saja Anda pernah mengajar?

Kenya, Rwanda, Ethiopia, Tanzania, Kosta Rika, Brasil, Swiss, Australia, Guatemala, Burundi, Amerika Serikat.... dan beberapa negara lainnya

Dari mana asal kopi favoritmu?

Pertanyaan yang sulit… Tapi menurutku, ini memang khas Kenya sih

Menurutmu, apa saja manfaat mengikuti tes Q?

Dalam banyak kesempatan, hal ini sekadar kemampuan untuk 'menggabungkan' semua potongan informasi yang ada di benak para Profesional Kopi. Memahami bagaimana pada akhirnya semua itu terkait dengan proses cupping. Serta kemampuan untuk berkomunikasi secara lebih objektif di antara sesama penilai kopi, produsen, atau di setiap tingkatan industri kopi pada umumnya. Dan jika tidak ada yang lain, ini adalah kesempatan yang sangat baik untuk sekadar dapat melakukan cupping terhadap berbagai asal kopi yang luar biasa ini dengan cara yang lebih terorganisir—sesuatu yang jarang sekali kita miliki kesempatan untuk melakukannya! Begitu banyak yang bisa dibicarakan di sini...

Bahasa apa saja yang kamu kuasai?

Baik: Prancis / Inggris / Spanyol

Kegiatan apa saja yang Anda lakukan di industri kopi?

Ketua Juri Kompetisi World Coffee Events sejak tahun 2009, pelatihan dan konsultasi bagi para barista, pengadaan biji kopi mentah...

‍

‍