YCE adalah pusat perdagangan rantai industri kopi berskala internasional, baik dari segi asal (Yunnan) maupun lokasi (mencakup Asia Tenggara dan Asia Selatan), dengan mengedepankan transparansi informasi, perdagangan yang adil, layanan yang prima, serta prosedur yang cepat sebagai standar utamanya. Kami menyediakan layanan pendukung terpadu untuk industri kopi, termasuk integrasi sumber daya, lelang daring, layanan keuangan, penyelesaian transaksi, pelatihan profesional, serta pergudangan dan logistik. Selain itu, YCE juga berfungsi sebagai platform layanan publik internasional yang mencakup seluruh rantai pasok industri untuk membantu peningkatan dan revitalisasi industri kopi Yunnan.
Sudah berapa lama Anda menjadi Mitra Dalam Negeri (ICP) CQI?
5 tahun
Berikan ringkasan mengenai pencapaian perusahaan/organisasi Anda dan sertakan misi jika ada:
YCE berkomitmen untuk menjadi penggerak revitalisasi dan promotor industri kopi Yunnan. Di bawah bimbingan dan dorongan YCE, YCE berperan sebagai platform untuk menjadikan kopi Yunnan lebih halus, berkualitas, dan bermerek. Menjadikan kopi Yunnan sebagai perwakilan kopi Tiongkok, mengembangkan kopi Yunnan bersama komunitas, serta memperkenalkan kopi Yunnan kepada dunia.
Bagaimana hubungan Anda dengan CQI/Program Q?
Kursus Q Grader, kursus Q Arabica, dan kursus Q Processing dari CQI telah diselenggarakan di YCE. Melalui kerja sama dengan CQI, Bapak Ted Lingle, para ahli perkebunan, dan ahli pengolahan dari CQI telah dilibatkan untuk memberikan pelatihan mendalam kepada para petani kopi.
Mohon sebutkan proyek atau program studi tingkat nasional yang Anda bantu koordinasikan.
- Penilai Arabika/Penilai Robusta/Tingkat Pengolahan 1 dan 2
- Program Peternakan Percontohan YCE
- Penyusunan Panduan Produksi dan Pengolahan Kopi Berkualitas di Yunnan
- Program Tur Pabrik Penggorengan Kopi
Menurut Anda, apa saja peluang yang ditawarkan oleh program Q Coffees dari CQI?
Pemegang sertifikat Q Grader dapat diizinkan untuk berpartisipasi dalam pengujian kualitas kopi guna menemukan lebih banyak kopi berkualitas tinggi. Di sisi lain, kopi berkualitas lebih baik memiliki ruang premi yang lebih baik, sehingga rantai industri kopi dapat memiliki bahasa kopi yang sama.
Menurut Anda, apa saja manfaat menjadi seorang CQI ICP?
Dukung YCE agar menjadi platform perdagangan kopi profesional yang diakui secara resmi di Tiongkok, serta menjadi standar dasar untuk mengukur keterampilan profesional para petugas pemeriksaan kualitas.
Ada hal lain yang ingin Anda tambahkan?
- Saat ini, nilai kopi Q yang terdeteksi melalui ICP belum jelas.
- Kami ingin memastikan apakah terdapat sengketa kualitas dalam transaksi ini, apakah kami dapat menguji biji kopi yang kualitasnya menjadi sengketa melalui metode ICP, dan menerbitkan laporan kualitas kopi (Q) atau laporan teknis sebagai dasar penilaian kualitas akhir.
