Para penguji Q di seluruh dunia mengikuti ujian yang sama dan melakukan kalibrasi bersama. Baik di Tiongkok maupun Kolombia, inilah yang termasuk di dalamnya.
Apakah Anda tertarik untuk menjadi seorang Q Grader?
Calon Penilai Q disarankan untuk membuat profil di basis data CQI dan memilih kursus dari daftar kursus yang akan datang. Peserta didik dapat melakukan pencarian berdasarkan nama kursus, lokasi tertentu, instruktur, atau negara. Bagi Penilai Q yang masih aktif dan yang akan memperbarui keanggotaan,silakan lihat di bawah ini untuk informasi terbaru mengenai Kalibrasi Q yang baru.
Kursus ini terdiri dari dua bagian yang saling berkaitan dan diselenggarakan selama enam hari.
Selama 3 hari pertama, peserta didik mengulas pengetahuan yang diharapkan sudah dikuasai dan prinsip-prinsip teoretis, termasuk latihan untuk semua kegiatan.
Bagian kedua berupa serangkaian ujian selama 3 hari mengenai materi yang telah disampaikan. Kursus ini mencakup 20 ujian yang terbagi dalam 9 modul untuk menguji keterampilan peserta yang relevan dengan pekerjaan, termasuk protokol cupping, indra penciuman dan perasa, identifikasi cacat biji kopi hijau, identifikasi tingkat panggang sampel, serta mencocokkan pasangan asam kopi.
Pengujian juga mencakup mengenali dan mengingat Standar Rasa CQI (FlavorActiV) dalam larutan air.
Peserta yang lulus semua ujian akan memperoleh sertifikat Q Arabica Grader yang berlaku selama tiga puluh enam (36) bulan.
Peserta program Q yang tidak lulus ujian standar kopi atau rasa dalam program Q dapat mengikuti kembali bagian kursus ini selama kursus ini berlangsung. Ujian pengetahuan umum atau cupping harus diikuti secara langsung pada kursus berikutnya untuk dapat diikuti kembali.
Kursus ini terdiri dari dua bagian yang saling berkaitan selama enam hari.
Selama 3 hari pertama, peserta didik mengulas pengetahuan yang diharapkan sudah dikuasai dan prinsip-prinsip teoretis, termasuk latihan untuk semua kegiatan.
Bagian kedua berupa serangkaian ujian selama 3 hari yang mencakup materi yang telah disampaikan. Kursus ini mencakup 20 ujian yang terbagi dalam 9 modul untuk menguji keterampilan peserta yang relevan dengan pekerjaan, termasuk protokol cupping, indra penciuman dan perasa, penilaian kualitas biji kopi mentah dan sangrai, identifikasi asam organik, keterampilan triangulasi, identifikasi tingkat sampel sangrai, evaluasi pengolahan kopi, serta pengetahuan umum mengenai rantai nilai kopi.
Pengujian ini juga mencakup pengenalan dan identifikasi Standar Rasa CQI (FlavorActiV) dalam larutan air.
Peserta yang lulus semua ujian akan memperoleh sertifikat Q Robusta Grader yang berlaku selama tiga puluh enam (36) bulan.
Peserta program Q yang tidak lulus ujian standar kopi atau rasa dalam program Q dapat mengikuti kembali bagian kursus ini selama kursus ini berlangsung. Ujian pengetahuan umum atau cupping harus diikuti secara langsung pada kursus berikutnya untuk dapat diikuti kembali.
Jika Anda ingin memperbarui sertifikasi Q Grader Anda, silakan simak langkah-langkah berikut ini:
Masuk ke basis data CQI dan lihat sertifikat Anda saat ini atau riwayat kursus untuk mengetahui tanggal kedaluwarsa sertifikat Anda.
Setelah Anda mengetahui tanggal kedaluwarsa sertifikat Anda, mulailah mencari kursus kalibrasi yang akan datang untuk menemukan yang sesuai dengan jadwal Anda.
Baca uraian di bawah ini untuk mengetahui pembaruan terkait kalibrasi Q yang baru (V5.0).
Agar tetap bersertifikat, seorang Q Grader bersertifikat wajib mengikuti kursus kalibrasi tatap muka setiap tiga tahun sekali.
Anda harus sudah memiliki profil CQI, yang dapat Anda akses melalui halaman beranda. Cari kursus kalibrasi yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Peserta didik dapat melakukan pencarian berdasarkan nama kursus, lokasi tertentu, instruktur, atau negara.
Peserta yang lulus akan membuktikan kemampuan kalibrasi cupping dengan berhasil menyelesaikan setidaknya dua dari tiga sesi. Untuk latihan kalibrasi rasa, peserta akan mendapatkan nilai partisipasi. Setelah lulus, sertifikat mereka akan berlaku selama tiga puluh enam (36) bulan.
Peserta Q Grader yang tidak lulus ujian Kalibrasi Kopi dapat mengikuti kembali bagian kursus ini satu (1) kali untuk memperbarui sertifikat Q Grader mereka. Mereka harus mengikuti dan lulus Kursus Kalibrasi Q Grader lainnya dalam waktu enam (6) bulan sejak kegagalan mereka agar dapat memperoleh sertifikasi kembali. Saat ini, kalibrasi rasa tidak dinilai, sehingga tidak memerlukan ujian ulang untuk kalibrasi tersebut.
.avif)
