CQI berbincang dengan Roger Gonzalez Zapata, salah satu peserta kelas “Pengantar Pengolahan Pasca Panen” yang baru-baru ini diselenggarakan secara daring dan didukung oleh Falcon Coffees.
“Kursus ini sangat bagus; Joel sangat bersemangat dan antusiasmenya membuat saya merasa terhubung dengannya, dan saya melihat para peserta lain juga sangat antusias. Topik-topiknya disampaikan dengan sangat baik dan mudah dipahami. Tentu saja, masih banyak yang perlu dipelajari mengenai setiap hal yang dibagikan Joel kepada kami, tetapi ia membuatnya mudah—setidaknya bagi saya—untuk memahami dasar-dasar apa itu pasca-pemrosesan. Saya sudah bisa membagikan sebagian pengetahuan baru ini kepada beberapa orang, dan mereka merasa hal itu sangat bermanfaat!
Joel selalu bersedia menjawab pertanyaan apa pun, dan saya menghargai kejujurannya—ketika dia tidak tahu jawabannya, dia tidak berpura-pura tahu. Pada hari terakhir seminar, kami berkesempatan mengajukan banyak pertanyaan kepada para profesional lain yang juga mengikuti kursus tersebut, dan itu sungguh luar biasa. Secara keseluruhan, suasana kursus tersebut sangat menyenangkan, dan saya sangat senang telah menjadi bagian dari kelompok itu.
“Saya sangat bersyukur atas kesempatan yang diberikan oleh Falcon dan CQI untuk mengikuti kursus pengantar tentang pasca-pemrosesan ini.”
