Komunitas CQI merupakan kelompok individu yang sangat besar, beragam, dan berpengaruh—yang semuanya memiliki tujuan atau minat serupa, yaitu meningkatkan dan mengidentifikasi kualitas kopi demi kesejahteraan para pihak yang terlibat langsung. Dalam obrolan komunitas ini, kami berkesempatan berbincang dengan Camila Khalife, Penilai Kualitas Kopi Arabika (Q Arabica Grader) dan salah satu pendiri Botánica di Quito, Ekuador.
Awal tahun ini, CQI mengumumkan para penerima gelar “Distinguished Instructors 2023”, sebuah penghargaan yang diberikan kepada instruktur yang telah mencapai tonggak pencapaian tertentu. Para penerima gelar ini telah memenuhi serangkaian kriteria—baik untuk program Evaluasi Kualitas maupun Pengolahan Pasca Panen. Untuk melihat informasi lebih lanjut mengenai kriteria tersebut, klik di sini. Sepanjang sisa tahun 2023, kami akan merilis profil masing-masing instruktur terkemuka. Dalam sorotan kali ini – kami berbincang dengan Instruktur Q Arabica, Damon Chen. Lanjutkan membaca di bawah ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang Damon.
CQI menutup acara SCA Expo dengan kopi, donat, dan Komunitas Q yang sangat mendukung! Yara Coffee menghabiskan waktu di stan kami pada hari Minggu lalu, bersama sekelompok produsen (The Yara Champions) – untuk menampilkan kopi-kopi mereka, memperkenalkannya kepada calon pembeli, dan mempertemukan mereka dengan para Q Grader bersertifikat.
Tidak ditemukan postingan yang sesuai dengan filter yang Anda gunakan.
