Di seluruh industri kopi, para Q Grader memainkan berbagai peran unik dalam rantai pasok—ada yang bekerja sebagai manajer pengendalian mutu di perusahaan pemanggang kopi atau importir, ada pula yang bekerja langsung di negara-negara penghasil kopi untuk menilai perbedaan kualitas, dan ada juga yang mengelola usaha keluarga. Dalam obrolan komunitas ini, kami berkesempatan berbincang dengan pasangan ibu dan anak yang sama-sama berprofesi sebagai Q Grader dari Amerika Serikat—Elise Papazian dan Oliver Pritikin.
Ben Bicknell telah bergabung dengan Coffee Quality Institute (CQI) dalam posisi kepemimpinan sebagai Penghubung Komunitas CQI.
CQI dengan bangga mengumumkan peluncuran proyek kopi baru yang menarik, yang diberi nama Q-Project Thailand, dengan tujuan meningkatkan pendapatan para produsen kopi dan kualitas kopi di Thailand.
Tidak ditemukan postingan yang sesuai dengan filter yang Anda gunakan.
