Di Coffee Quality Institute, berbagai sertifikasi dan manfaat yang kami tawarkan dapat berlaku bagi individu, kopi, dan lokasi. Kami ingin meluangkan waktu sejenak untuk membahas dua jenis sertifikasi ini—yaitu sertifikasi untuk lokasi dan kopi. Mari kita simak lebih dekat salah satu Mitra Lokal kami di Taiwan—Taiwan Coffee Laboratory—serta upaya mereka dalam memperkuat industri kopi Taiwan.
Tahun lalu, CQI memperkenalkan dan mengintegrasikan alat baru—standar rasa—ke dalam pelatihan Evaluasi Kualitas CQI sebagai upaya untuk terus meningkatkan bahasa global kopi, khususnya terkait rasa. Untuk membantu mempersiapkan komunitas kami dalam menggunakan alat-alat ini dalam pendidikan CQI, tahun ini kami meluncurkan sejumlah acara seru yang diselenggarakan oleh Mitra Lokal dan Q Venues di seluruh dunia. Lanjutkan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.
Awal tahun ini, kami mengumumkan dimulainya Q Project Thailand—sebuah proyek menarik yang bertujuan untuk meningkatkan pendapatan petani kopi dan meningkatkan kualitas kopi di Thailand. Melihat kemajuan yang telah dicapai sejauh ini, serta program pendidikan CQI yang berdampak besar yang telah diberikan kepada kelompok peserta pertama. Para petani terpilih telah berkesempatan mengikuti program pendidikan yang berfokus pada evaluasi kualitas dan pengolahan pasca panen.
Tidak ditemukan postingan yang sesuai dengan filter yang Anda gunakan.
