Refleksi lebih lanjut mengenai kondisi pasar saat ini, termasuk upaya untuk menganalisisnya, memberi label, memplotnya dalam grafik, dan menempatkannya dalam konteks sejarah.
Selama 20 tahun terakhir, saya beruntung dapat berkecimpung di kedua sisi perdagangan kopi, baik sebagai pembeli maupun penjual. Di kedua sisi tersebut, saya telah mengalami lonjakan harga pasar, dan di kedua sisi itu pula pengalaman saya mengajarkan bahwa harga tinggi bisa menjadi musuh kualitas—sebagian karena baik pembeli maupun penjual sama-sama mengatasi guncangan pasar dengan cara-cara yang dapat merusak hubungan perdagangan mereka. Bagi hubungan yang didasarkan pada komitmen bersama terhadap kualitas, strategi penanggulangan ini bisa berbahaya, dan membuat proses pemulihan setelah lonjakan harga pasar menjadi lebih sulit.
USAID adalah organisasi yang mungkin belum pernah Anda dengar hingga beberapa minggu terakhir, ketika lembaga ini menjadi titik panas politik dan menjadi sorotan utama di berbagai surat kabar di seluruh dunia. CQI telah menjadi mitra USAID yang bangga selama lebih dari 20 tahun. Sejak tahun 2003, kami telah melaksanakan ratusan kegiatan dalam proyek-proyek yang didanai USAID di 30 negara penghasil kopi di seluruh dunia sebagai bagian dari misi kami untuk meningkatkan kualitas kopi dan taraf hidup para produsennya. Penangguhan kegiatan USAID telah dirasakan dampaknya di daerah-daerah penghasil kopi. Penutupan permanen lembaga ini akan menjadi kerugian yang tak terkira bagi sektor ini.
Sejak Specialty Coffee Association baru-baru ini mengumumkan bahwa mereka akan beralih ke sistem penilaian kopi baru yang didasarkan pada formulir Coffee Value Assessment (CVA), kami menerima sejumlah pertanyaan mengenai apa arti berita ini bagi pekerjaan dan komunitas CQI. Materi ini disusun untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan yang paling sering diajukan kepada kami.
Tidak ditemukan postingan yang sesuai dengan filter yang Anda gunakan.
